Curso de algas en Alvarella. 11 e 12 de Maio

Este fin de semana temos cursiño de algas en Alvarella. Os prezos son populares e se vos apetece non hai razón para quedarse na casa. Ademáis, o tempo vai a acompañar!

 Pronóstico para o fin de semana:

Oucas: Algas de Baionca

Convidáronme a dar unha charliña nas xornadas técnicas " As algas e as súas potencialidades". A miña charla será sobre as propiedades nutricionais e terapéuticas das algas. En breve colgarei a presentación da charla para quen queira botar unha ollada. 

Aquí deixo a presentación do peoxecto:

Cursiño de algas 31 agosto-2 setembro en Ortigueira

 Cando?

31 de Agosto, 1 e 2 de Setembro do 2012.

Onde?

No Castaño dormilón e nunha contorna natural de tranquilidade e natureza única. No entorno natural do litoral da costa de Ortigueira, ubicado no Lugar de Importancia Comunitaria (LIC) Ortigueira-Mera e destacada a nivel europeo.
Para reservar  chama ao 981 400 994 ou ao 626 308 301. Podes consultar cualquera dúbida por e-mail: hotel@elcastanodormilon.es
Enlace a googlemaps

Que faremos?

Un súper obradoiro no que te divertirás mentras aprendes a:
- Distinguir una ducia das principais algas de intererese gastronómico e saudable baixando aos espectaculares cantís de Loiba. Recolleremos algas, fotografiarémolas... etc.
- Planificar correctamente unha excursión á baixamar.
- Procesar e conservar algas con métodos sinxelos.
- Elaborar cosméticos doados e caseiros a base de algas.
 -Preparar, coa axuda do profe, nori-makis e empanada con algas... para poder degustarlos!!
- Coñecer as propiedades saludables e nutricionais das algas a través de pequeñas charlas sobre SAÚDE , ALIMENTACIÓN E COSMÉTICA NATURAL con algas.
Todo isto ao tempo que disfrutas dun fin de semana diferente e entretido.

Programa e FAQ

Clica aqui e poderás ver todo o relativo ao curso

Curso para todos os orzamentos e petos!!

Se queres pasar o fin de semana no hotel, incluíndo a asistencia ao obradoiro disfrutarás de:

• 2 noites de aloxamiento en base habitación  doble  ou  suite (2 e 5 de setembro ou 31 de agosto e 1 de setembro).
• 2 almorzos enerxéticos (zumos de laranxa recién exprimidos, variedade de doce e salgado, iogures especiais do hotel, cafés.. etc)
• Saída guiada e interpretada para o obradoiro práctico.
• 3 coffe-break’s
• Clases prácticas na aula acristalada do bosque no Hotel El Castaño Dormilón
• 2 ceas informais e coloquio. Xantar – coloquio o último día

Prezos

Se dicides que vides de parte de Xacobo ou do Blog de algas teredes un desconto sobre o prezo e un agasallo de benvida

• Persona en doble estándar con obradoiro:   239 € *
• Adulto acompañante en doble (sen obradoiro):   150 € 
• Nenos ata 10 anos en supletoria (sen obradoiro):  50 €
• Por persoa en suite (2 pers.) con obradoiro :    274 €  *     
• Adulto acompañante en suite (sen obradoiro):  185 €        
• Neons ata 10 anos na suite (sen obradoiro): 50 €
• Suplemento uso single estándar c/obradoiro:  65 €*
• Asistencia ao obradoiro sen estancia nin comidas : 120 € *

*O prezo inclúe tamén os produtos precisos para facer os cosméticos, xabróns, etc..

Faite unha idea.....Fotos dos cursiños e obradoiros

Curso de algas en Ortigueira no Castaño Dormilón

 Cando?

Dúas quendas. A escoller entre:

• 4, 5 e 6 de Xullo do 2012.
• 31 de Agosto, 1 e 2 de Setembro do 2012.

Onde?

No Castaño dormilón e nunha contorna natural de tranquilidade e natureza única. No entorno natural do litoral da costa de Ortigueira, ubicado no Lugar de Importancia Comunitaria (LIC) Ortigueira-Mera e destacada a nivel europeo.
Para reservar  chama ao 981 400 994 ou ao 626 308 301. Podes consultar cualquera dúbida por e-mail: hotel@elcastanodormilon.es
Enlace a googlemaps

Que faremos?

Un súper obradoiro no que te divertirás mentras aprendes a:
- Distinguir una ducia das principais algas de intererese gastronómico e saudable baixando aos espectaculares cantís de Loiba. Recolleremos algas, fotografiarémolas... etc.
- Planificar correctamente unha excursión á baixamar.
- Procesar e conservar algas con métodos sinxelos.
- Elaborar cosméticos doados e caseiros a base de algas.
 -Preparar, coa axuda do profe, nori-makis e empanada con algas... para poder degustarlos!!
- Coñecer as propiedades saludables e nutricionais das algas a través de pequeñas charlas sobre SAÚDE , ALIMENTACIÓN E COSMÉTICA NATURAL con algas.
Todo isto ao tempo que disfrutas dun fin de semana diferente e entretido.

Programa e FAQ

Clica aqui e poderás ver todo o relativo ao curso

Curso para todos os orzamentos e petos!!

Se queres pasar o fin de semana no hotel, incluíndo a asistencia ao obradoiro disfrutarás de:

• 2 noites de aloxamiento en base habitación  doble  ou  suite (2 e 5 de setembro ou 31 de agosto e 1 de setembro).
• 2 almorzos enerxéticos (zumos de laranxa recién exprimidos, variedade de doce e salgado, iogures especiais do hotel, cafés.. etc)
• Saída guiada e interpretada para o obradoiro práctico.
• 3 coffe-break’s
• Clases prácticas na aula acristalada do bosque no Hotel El Castaño Dormilón
• 2 ceas informais e coloquio. Xantar – coloquio o último día

Prezos

Se dicides que vides de parte de Xacobo ou do Blog de algas teredes un desconto sobre o prezo e un agasallo de benvida

• Persona en doble estándar con obradoiro:   239 € *
• Adulto acompañante en doble (sen obradoiro):   150 € 
• Nenos ata 10 anos en supletoria (sen obradoiro):  50 €
• Por persoa en suite (2 pers.) con obradoiro :    274 €  *     
• Adulto acompañante en suite (sen obradoiro):  185 €        
• Neons ata 10 anos na suite (sen obradoiro): 50 €
• Suplemento uso single estándar c/obradoiro:  65 €*
• Asistencia ao obradoiro sen estancia nin comidas : 120 € *

*O prezo inclúe tamén os produtos precisos para facer os cosméticos, xabróns, etc..

Faite unha idea.....Fotos dos cursiños e obradoiros

Receita de Troita con algas e cachelos

Umm!!, rico, rico!

Troita con algas e cachelos from Xacobo de Toro on Vimeo.

Polímeros de bioplástico a base de algas

Posteo una noticia muy interesante sobre la posibilidade de utilizar el subproducto de la obtención de biofuel para la fabricación de polímeros. La ventaja es que es biodegradable.
SAcado íntegramente de : Ecoticias.com

El fabricante de bioplásticos Cereplast ha desarrollado un material creado a partir de algas, que tiene propiedades similares a las del plástico tradicional y es equivalente a los productos a base de almidón. De momento, se trata de un prototipo pero sus aplicaciones ya tienen como objetivo las piezas de automoción, equipos informáticos y cualquier tipo de recipiente. A finales de 2010 estará en el mercado.

La empresa californiana pensó en el potencial de las algas al comprobar la cantidad de biomasa resultante tras los procesos para elaborar combustible. Esa biomasa seca la convirtieron en polvo y la mezclaron en un 35-50% con polipropileno u otra resina tradicional mediante un método patentado. El resultado "es exactamente como un material convencional - bastante fuerte, presenta ventajas similares a los equivalentes con materiales a base de almidón", asegura Frederic Scheer, fundador y consejero delegado de Cereplast. Y añade que también tiene una tolerancia a altas temperaturas.

Al principio, el plástico de algas tenía un fuerte olor a pescado, pero la compañía ha descubierto la manera de resolver este inconveniente. Su objetivo es llevar el prototipo híbrido al mercado a finales del año, entre noviembre y diciembre. La versión elaborada al  100% con algas y completamente compostable podría estar lista entre tres y cinco años. Como sea, el material logrado hasta la fecha podrá reciclarse con facilidad.

Scheer cree que el plástico 100 por cien de algas será un ganador. El uso de las algas puede aumentar sin problemas porque no afecta a los cultivos de alimentos, como puede suceder con los bioplásticos a base de almidones de maíz. Además, el proceso de este bioplástico se complementa con la producción de combustibles a partir de las algas en vez de competir. Por otro lado, los cultivos artificiales de algas de alto rendimiento se pueden cosechar en dos meses. Un proceso rápido, gracias a una materia prima abundante como la hierba.

Galicia produce todas las algas para alimentación de españa.

Con este título,  el periódico La Voz de Galicia, sacaba ayer un pequeño artículo sobre la situación de las algas en España.Habría que señalar que no es del todo correcto, ya que también gay cierta producción en Asturias. Aquí dejo el artículo que figuraba en la edición digital.

Galicia produce todas las algas para alimentación de españa. la voz de galicia

View more documents from Xacobo de Toro.