lunes, 29 de octubre de 2007

Las algas como alimento II

Un vídeo capturado de la TVG sobre los nuevos productos diseñados apartir de algas marinas y destinado a la alimentación humana, que ofrece la empresa gallega Algamar. Esta empresa situada en Pazos de Borbén, en la Provincia de Pontevedra, ofrece numeros productos y aunque principalmente están centrados en la producción de algas deshidratadas, también comercializan patés, condimentos, pastas, galletas, sopas..etc, todo contando con las algas como ingrediente estrella. En el vídeo también se puede ver como se hace la recolección de alga en el mar y un poco del procesado.

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