martes, 30 de octubre de 2007

Asignatura Medicina Alternativa.Clase de Algas

Prego disculpen a tardanza debida a causas alleas ao profesor ( e máis relacionadas con virus e patóxenos varios de natureza electrónica que atacaron o meu pobre ordenador...).

Clicade aquí embaixo para acceder as diapositivas empregadas na clase ou visulizadeas no miniencerado dándolle ao trianguliño que apunta a dereita para avanzar:
Optativa medicina.Presentacion2007


Un saúdo, espero que sexa de utilidade e moita sorte na exame para todos.

Xacobo de Toro Cacharrón

lunes, 29 de octubre de 2007

Las algas como alimento II

Un vídeo capturado de la TVG sobre los nuevos productos diseñados apartir de algas marinas y destinado a la alimentación humana, que ofrece la empresa gallega Algamar. Esta empresa situada en Pazos de Borbén, en la Provincia de Pontevedra, ofrece numeros productos y aunque principalmente están centrados en la producción de algas deshidratadas, también comercializan patés, condimentos, pastas, galletas, sopas..etc, todo contando con las algas como ingrediente estrella. En el vídeo también se puede ver como se hace la recolección de alga en el mar y un poco del procesado.

Las algas como alimento I

Un vídeo capturado de la TVG sobre los nuevos productos diseñados apartir de algas marinas y destinado a la alimentación humana, que ofrece la empresa gallega Portomuiños. Esta empresa situada en el Ayuntamiento de Cambre ofrece numeros productos:conservas, salazón, deshidratdos y recientemente ha iniciado la producción pasta en la que se le incorpora harina de alga, como se puede ver en el vídeo.

lunes, 8 de octubre de 2007

ALGANOR, Algas de la Ría de Aldán, S.L sale al mercado

(Texto sacado en parete de la Voz de Galicia on line)
En otro comentario realizado en este blog, ya se anunciaba la entrada en escena dentro del sector de las algas, una nueva empresa que apostaba por el cultivo de algas destinadas a la alimentación. La empresa Algas Ría de Aldán, formada por cuatro marineros que se dedicaban a la navaja, acaba de sacar al mercado su primera producción de algas cultivadas según el sistema long line en dos cuadrículas de 500 metros cuadrados cada una, las dimensiones del espacio reservado a sendas bateas. Son unas 5.000 latas envasadas por una conservera canguesa. La marca que comercializa esta empresa es Alganor.
Si se quiere contactar con la empresa se puede hacer de las siguientes fromas:
Algas Ría de Aldán
Mendez Núñez nº35, 1º
tlf: 661 73 44 77
algasriadealdan@mixmail.com