jueves, 12 de junio de 2014

Como procesar as algas que recolles. Preparando o secado

Despís de recoller algas, ven a segunda parte, procesalas para a súa conservación. Moi doado, podemos secalas parcialemente e logo conxelalas ou darlles un golpe de calor no forno co ventilador a tope para gardalas en bolsiñas.
Aquí vos deixo o proceso.

domingo, 8 de junio de 2014

Cursiño de algas no Porto do Son

Os vindeiros días 13, 14 e 15 de Xuño andaremos polas Costas de Porto do Son impartindo un cursiño cos amigos da Morangueira. A charla da inauguración é aberta a todo o público que se queira achegar.

















Aquí vos deixo o vídeo da presentación do cursiño: